☆ Diferencias entre el ajo blanco y el ajo negro (fermentado)

Las propiedades de ambos tipos de ajos prácticamente son los mismos, la diferencia entre el ajo negro y el ajo blanco tradicional es que el primero al haber pasado por un proceso de fermentación, multiplica casi en 10 veces los beneficios que otorga al cuerpo humano, además de que su sabor es mucho más agradable para el paladar (entre dulce y agridulce). No olvides siempre consultar a tu nutriólogo de cabecera para tener una dieta balanceada e ideal para ti.

Preguntas frecuentes sobre el ajo negro

¿A que sabe el ajo negro? Te explicamos su sabor y recetas para utilizarlo

Te describo brevemente que tipo de sabor tiene el ajo negro y así sepas si es tu estilo para combinar con tus alimentos o si no lo es tanto

Beneficios de consumir ajo negro y usarlo como complemento en tu alimentación.

Como hacer ajo negro en olla de cocción lenta

Como hacer tu ajo negro en en casa con una olla arrocera

Descubre cómo hacer ajo negro en olla arrocera de manera fácil. Sigue estos pasos para preparar un ingrediente que aportará sabor y beneficios a tus comidas.

Opciones alternas al fermentador de ajo para obtener ajo negro

Te dejo la opción alterna al fermentador de ajo negra para poder obtener el mismo resultado y con un consumo eléctrico bajo

Cuanto tiempo dura bien conservado el ajo negro

¿Cuánto tiempo dura el ajo negro en el refrigerador?

¿Te estás preguntando cuánto tiempo dura el ajo negro en el refrigerador? Descubre todo lo que necesitas saber sobre este ingrediente popular en la cocina y cómo almacenarlo correctamente.